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    铁算盘心水论坛管家婆:老年人过度进食伤大脑

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      美国研究人员发现,老年人若暴饮暴食,每日摄入热量过多,会容易损伤大脑并且容易引发记忆衰退。

      梅奥诊所研究人员招募1200名70岁到89岁没有痴呆症的老年志愿者,了解他们的饮食习惯并给他们做记忆测试。

      研究人员把这些志愿者按照每日进食量分为三组:第一组人每日摄入600到1500卡路里热量,第二组人每日摄入1500到2100卡路里热量,第三组摄入2100到6000卡路里热量。

      一般认为,成年人每天摄入的热量在2000卡路里左右为适宜。研究人员通过测试发现,所有志愿者中,有163名记忆力有问题。第三组摄入热量多的老年人出现记忆问题的几率是前两组的两倍。研究人员排除可能影响记忆力的因素,如受教育水平、是否有中风史、是否患糖尿病及抑郁症后,结论依然如此。

      研究人员总结说,第三组每天摄入热量超过2100卡路里的老年人,出现中度认知功能障碍的比例大大高于前两组人。第一组和第二组老年人的平均认知能力水平没有明显区别,说明老年人若是暴饮暴食容易影响认知能力,更容易引发中度认知功能障碍。

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